Hola Amigos! 👋🏻
Приглашаем вас на гастрономический ужин!
Окунитесь с головой в испанскую культуру 💃🏼
Вас ждут 6 авторских блюд от шеф-повара Игоря Васильева
И 6 вин к ним, специально подобранных сомелье Дмитрием Ковалевым
Меню и вина ужина:
🔹Эскаливада с соусом ромеско
🔹Godello Fermentado en Barrica Dominio de Tares
🔹Зобная железа с пастернаком и пастеризованным желтком
🔹Albarino Tras Da Vina Bodegas Zarate
🔹«Треска аль пиль-пиль» с красной креветкой и фенхелем
🔹Palo Blanco Tenerife Valle de la Orotava
🔹Грудинка поросенка с рагу из овощей
🔹Bastión de la Luna Rias Baixas Forjas del Salnes
🔹«Язык за щекой»: Томленая говяжья щека под шоколадным демиглясом с отварным языком телёнка на каштановом креме с сельдереем конфи
🔹Valtuille Cepas Centenarias Castro Ventosa
🔹Крема каталана с шоколадным мороженым
🔹Altolandon, Dulce Enero
▪️когда - 27 апреля
▪️время - 19:30
▪️стоимость - 7 700₽
Бронирование столов по номеру телефона
📱 8 (980) 186-32-70
📍ул. Маршал Тухачевского 49
Приглашаем вас на гастрономический ужин!
Окунитесь с головой в испанскую культуру 💃🏼
Вас ждут 6 авторских блюд от шеф-повара Игоря Васильева
И 6 вин к ним, специально подобранных сомелье Дмитрием Ковалевым
Меню и вина ужина:
🔹Эскаливада с соусом ромеско
🔹Godello Fermentado en Barrica Dominio de Tares
🔹Зобная железа с пастернаком и пастеризованным желтком
🔹Albarino Tras Da Vina Bodegas Zarate
🔹«Треска аль пиль-пиль» с красной креветкой и фенхелем
🔹Palo Blanco Tenerife Valle de la Orotava
🔹Грудинка поросенка с рагу из овощей
🔹Bastión de la Luna Rias Baixas Forjas del Salnes
🔹«Язык за щекой»: Томленая говяжья щека под шоколадным демиглясом с отварным языком телёнка на каштановом креме с сельдереем конфи
🔹Valtuille Cepas Centenarias Castro Ventosa
🔹Крема каталана с шоколадным мороженым
🔹Altolandon, Dulce Enero
▪️когда - 27 апреля
▪️время - 19:30
▪️стоимость - 7 700₽
Бронирование столов по номеру телефона
📱 8 (980) 186-32-70
📍ул. Маршал Тухачевского 49